PARTNERZY PORTALU partner portalu partner portalu

Najpierw zwalniali jak leci, teraz zatrudniają. Ale ludzie nie chcą już tam wracać

Hotelarstwo to branża, która mocno oberwała w czasie pandemii. Ci, którzy musieli redukować zatrudnienie, teraz szukają pracowników. A tych na rynku brakuje - z kilku powodów.

Najpierw zwalniali jak leci, teraz zatrudniają. Ale ludzie nie chcą już tam wracać
Nie wszyscy pracodawcy decydowali się na zwolnienia w czasie pandemii (Fot. Shutterstock)
REKLAMA
  • Na OLX Praca w kategorii hotelarstwo mamy ponad 2 tysiące ogłoszeń. Głównie dotyczą one obsługi hotelowej i zarządzania.
  • Braki kadrowe nawarstwiają się, ponieważ hotelarstwo w dużej mierze poszukuje tych samych pracowników, co gastronomia.
  • Ponadto wiele osób w czasie pandemii przebranżowiło się.

Obronną ręką z pandemii wyszły firmy z sektora HoReCa, które najszybciej dostosowały się do zaistniałej sytuacji. Część hoteli zakwalifikowała się na pomoc z tarczy antykryzysowej – dla wielu była to ostatnia deska ratunku.

– W początkowym okresie pandemii właściciele hoteli radzili sobie sami – na przykład przebranżowili się i zaczęli zajmować się cateringiem do szpitali, przedszkoli czy prywatnych żłobków. Inni organizowali spotkania dla mniejszej liczby osób, która była określona w rozporządzeniach. Finansowe wsparcie pozwoliło im przetrwać i załatać dziurę. Był pewien czas, kiedy zgłaszali się do mnie właściciele hoteli i zaznaczali w rozmowach, że będą w styczniu musieli zacząć szukać pracy, bo nie mają z czego żyć. Niedługo potem otrzymali dofinansowanie – z jego pomocą nie musieli zamykać biznesu – komentuje Liliana Swoboda, założycielka i właścicielka agencji Lepsza Praca.

Interesują Cię biura, biurowce, powierzchnie coworkingowe i biura serwisowane? Zobacz oferty na PropertyStock.pl

Praca w innej branży

Nie wszyscy pracodawcy decydowali się na zwolnienia w czasie pandemii. Oni są obecnie w lepszej sytuacji.

– Znam właścicieli, którzy rozmawiali z załogą o trudnej sytuacji. Pytali, czy są w stanie zejść ze swojej stawki na kilka miesięcy, bo dzięki temu firma może przetrwać. Jeżeli takie rozmowy miały miejsce, pracownicy wiedzieli, na czym stoją, to obyło się bez zwolnień – ocenia Swoboda.

Nie wszystkim jednak udało się uniknąć redukcji zatrudnienia. Warto przytoczyć dane GUS, według których w 2020 r. przedsiębiorcy z sektora gastronomii i zakwaterowania zlikwidowali 24,1 tys. miejsc pracy, a utworzyli ich 18,8 tys. Z rynku – w wielu przypadkach bezpowrotnie – zniknęło 5,3 tys. etatów.

Wraz z nimi zniknęli także pracownicy, którzy zaczęli się przebranżawiać i szukać zajęcia w innych gałęziach gospodarki. Jak wynika z danych Grupy Progres, liczba kandydatów do pracy w przemyśle produkcyjnym, logistyce czy handlu i pochodzących z branży HoReCa zwiększyła się o ponad 20 proc.

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.
PODOBAŁO SIĘ? PODZIEL SIĘ NA FACEBOOKU

KOMENTARZE (5)

Do artykułu: Najpierw zwalniali jak leci, teraz zatrudniają. Ale ludzie nie chcą już tam wracać

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • Polak 2021-06-25 19:18:34

    Od kilku lat w Polsce i Europie brakuje rąk do pracy. Polscy "pracodawcy" uważają,że jest bezrobocie. Żenada

  • Krystek 2021-06-25 01:01:08

    A do roboty sami, jeśli kogoś nie stać na utrzymanie pracownika to na etat zapraszamy pseudo pracodawcy janusze

  • Piotr 2021-06-25 00:33:11

    No nie mówicie. Zwalniali ? Przecież Pinokio uratował tyle setek tysięcy miejsc pracy dzięki swojej ofiarności. To kogo zwalniali ? I panowie pracodawcy no cóż... Pracownik to nie mebel że sobie go wywalicie i weźmiecie nowy. Teraz jest rynek pracownika , zamiast narzekać dajcie godziwa płacę oraz etat to znajdziecie ludzi. Cóż - tak działa system zwany wolnym rynkiem.

  • Ania 2021-06-24 23:41:17

    Pamiętam jak na początku pandemii, cała branża hotelarsko gastronomiczna wymieniała się poradami na forach internetowych,,, "jak najszybciej i bez bólu, dla siebie oczywiście wywalać na bruk pracowników, ,,,, jaki dawane takie odbierane,,,, panowie i panie szefostwo z gostro,,

  • Genowefa 2021-06-24 13:31:58

    Hytry zawsze podwójnie traci

Nie przegap żadnej nowości!

Subskrybuj newsletter PulsHR.pl Zamawiając newsletter akceptujsz Politykę prywatności portalu


REKLAMA

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.