Gruby Benek stawia na automatyzację. Pizzamen będzie bardziej wydajny

Ogólnopolska Sieć Restauracji Gruby Benek stawia na automatyzację. - To zastosowanie nie tylko eliminuje czynnik ludzki w znacznej części procesu produkcji, ale też znacząco go upraszcza i przyspiesza - mówi Mateusz Szewczyk, prezes Grubego Benka.
REKLAMA


Puls HR Puls HR

Gruby Benek stawia na automatyzację. Pizzamen będzie bardziej wydajny

PODZIEL SIĘ


Autor: PropertyNews/KDS

Property News

3 sie 2018 8:55


Sieć do wszystkich swoich lokali wprowadziła piece taśmowe, które znacznie przyspieszają proces obróbki termicznej produktów. Dzięki temu rozwiązaniu rewolucja dotknie nie tylko dotychczasową technologię wypieku, ale prowadzenie całej restauracji. Pizzerman będzie mógł skupić się jedynie na przygotowaniu pizzy, nie poświęca natomiast uwagi i czasu na jej wypiek. To pozwala mu na przygotowanie w tym samym czasie większej liczby dań.

Jak wskazuje Szewczyk,to rozwiązanie nie tylko upraszcza produkcję, ale też sprawia, że pizza zawsze jest wypieczona równomiernie. - Powtarzalność produktu w sieci gastronomicznej to sprawa pierwszorzędna - zaznacza. 

Cały materiał o technologicznej rewolucji w Grubym Benku przeczytasz tutaj

Podobał się artykuł? Podziel się!

REKLAMA

Nie ma jeszcze komentarzy. Kliknij aby dodać komentarz.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.